ローズマリー

こんにちは！
みつばのちから　みなと店の　牧野です！

５月３０日に開催する、『食べるお庭のハーブセミナー』に先駆けまして、
今日からみなと店のお庭にあるハーブについて紹介していこうと思います！！

これは、ローズマリーです。
お肉料理に使ったりするので、お料理をされる方はよく知っている方もいらっしゃると思います。
ローズマリーは集中力・記憶力を高めるハーブとしても知られていて、
ハーブティーとして使うと、意識がはっきりして元気を取り戻せます。
また、抗菌作用や酸化防止作用があり、『若返りの水』として
化粧水のように使われていた時代もあったそうです。

私も実際に見るまで知らなかったのですが、ローズマリーは低木、
つまり木に分類される植物でした！
普段は葉っぱの部分しか見ないので、知らない方も多いのではないでしょうか。
水をあげると香りが漂ってきて、とてもすっきりした気分になれるので、
自宅で育ててみるのもいいかもしれません＾＾


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