みなと店 加藤です。
店舗のお庭を眺めていたら
なんと！
実の成っている植物があちこちに！
ギンバイカ（銀梅花） 別名：マートル
ブルーベリーに似た鮮やかな色合いです！
葉の色とのコントラストも抜群ですね。
乾燥した実をすりつぶして
料理のスパイスとしても使えます。
常緑ヤマボウシ
こちらは以前紹介されていましたね。
あまりにも堂々と成っているので食べるのに勇気が
いりますが・・・意外と美味しいです。
オクラ
こちらは野菜を植えているポタジェコーナーで
発見しました。
旬の時期は夏と聞きますが、
このオクラは秋に入ってようやくこの大きさになりました。
豆知識ですが オクラは英語でも「オクラ（okra）」と
言うのです。
原産地は南アフリカで、日本でも沖縄や九州といった
温暖な地域でよく育ちます。
フェイジョア
今回見つけた中で最も嬉しかった実です。
昨年は花が一つしか咲かず
実も成らなかったのですが
今年は昨年の分まで見事に花を付けてくれてました！
（初夏の話です。ブログで紹介出来ていませんでした・・・）
これだけ花が咲けば実も沢山成るだろうと
期待もしていましたが
やはり沢山実を付けてくれました！
フェイジョアは、花も大きいですが
実も大きいです。
オレンジのように割ってそのまま食べられます。
酸味がありますが、ジャムやシャーベットにもお勧めです♪
植物を見ていると
季節の移り変わりを実感しますね。
秋の花もいっぱい咲いていますので
また更新していきます！
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